今天早上Meeting回來,學弟KMMS從MSN傳來消息,我上附中的網站看...看到這個令人悲傷的消息

附中蛋餅伯(黃建成先生)於九十四年六月十二日於嘉義大林往生。

讀過附中的人都知道,後門外面一個小小賣蛋餅的老人,大家叫他蛋餅伯.
蛋餅伯對附中的學生就像是對自己的小孩一樣,非常照顧.從他年輕賣到他老,蛋餅伯總是這麼親切.
我們喜歡在最後一節課之前的20分鐘大掃除,去找蛋餅伯.有時候後門還沒有開,大家就趴在圍牆邊,跟蛋餅伯訂蛋餅.常常聽到的聲音"蛋餅伯,40個蛋餅,下課來拿!"蛋餅伯就會在忙碌煎著蛋餅的同時,抬頭跟你說"好!"
樂教館的音樂課之所以令人期待,不是因為大家太有藝術細胞,想看張老師唱歌劇,大家喜歡樂教館,因為下課可以吃熱騰騰,用回收紙包著的蛋餅.

這個蛋餅其實是類似羅蔔絲餅,也像是士林夜市入口的蔥油餅,但是加上一個蛋(其實看這麼多油,應該算是"炸蛋"了),兩層煎在一起,真是粉油粉香粉好吃~~~
有時候班上的值日生就要負責買蛋餅,最後一節課大家吃蛋餅的同時,有時候也買一份給老師吃.下課的時候大家圍在蛋餅伯的攤子邊,跟他聊天,他也常會教誨我們.
有時候他會跟我們說他去旅行的所見所聞,有時候他會說做人要誠實之類的大道理.買蛋餅的時候,錢都是自己找的,一堆硬幣丟在攤子上,學生大部分都十分誠實.

有一次一個學生在仁愛路上接近後門的地方發生車禍,蛋餅伯馬上送他去醫院,還幫他出錢就醫.事後大家知道了都去讚揚他,他還很不好意思.
我們高中畢業十年的時候,有返校的活動,邀請了蛋餅伯來煎蛋餅,聽說隊伍從早到結束都是很長的.可惜我已經在美國,不能回去吃那懷念的味道.

蛋餅伯對附中學生來說,絕對絕對遠超過只是一個學校旁邊的攤販.他是一個愛護學生,真心照顧學生的老好人.他也是所有畢業的附中人永難忘懷的附中回憶.

下面貼一個附中校友所post在ptt板的文章
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: AsukaLee
蛋餅伯真的走了
紀念一位讓師大附中學生永遠懷念的好長者

蛋餅伯賣的蛋餅又大又厚又有獨特的香味
高中就這樣整整吃了三年
我畢業後他也退休了 我在台北各地努力的找 用力的找
想要找有沒有店家賣的蛋餅跟他味道很像的
很遺憾
我再也找不到這個味道了

這樣一個大蛋餅只要10元
根本賺不到什麼錢啊
蛋餅伯就是這樣來跟附中學生拼感情的 一拼就是三十八年
從黑髮的年青人賣到變成白髮蒼蒼的老人
餅伯真的把青春都貢獻給附中學生了

餅伯雖然教育程度不高
但是他常常在賣蛋餅時教導我們人生大道理
像是要好好唸書啊 要孝順父母之類的
印象中有一次聽到最好玩的是"不要每餐都跑來吃蛋餅啊 營養要均衡"
這些話從老師教官的口中說出我們未必會認真聽
但是從餅伯口中說出來 感覺就是受用無窮
餅伯都把附中學生當作自己的孩子在看待

想一想也覺得很神奇
會有什麼學校把一個後門小攤販列入校史室?
會有什麼學校請一個後門小攤販在畢業典禮時上台頒獎?
會有什麼學校用一個後門小攤販當作校慶的重點活動主題?
會有什麼學校將一個後門小攤販的事蹟做成紀念DVD?
我想只有師大附中做的到
只要想到高中三年的回憶 就不會漏掉蛋餅伯的存在




"人生不用太享受 只要吃個餅就會飽了"
我會一直記得這句話的



餅伯 一路好走!
你是這個社會難得的一股清流!
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 cherry1027 的頭像
    cherry1027

    香娃的第二個家

    cherry1027 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()